リゾット?

ほぉ、写真4枚だったよ…つまり、簡単だということである。

お米1合(180cc・ちびくろくん付属カップ1杯)は洗って一度、水を切り、そのあと150ccの水につける。ここでは手違いで水色のボウルにつけているけど、シリコンスチーマーで浸水させれば洗い物が1つ減る。30分以上放置。


米を水といっしょにシリコンスチーマーに移し、トマト半分(直径8cmくらいのやつ)、しめじ、ベーコン、玉ねぎ各適量を適当に切って上にのせて、ローレル(葉っぱ)を乗せて、蓋をして、700Wで3分30秒チン。1回取り出して蓋をあけて、蒸気を逃がし(かきまぜない)蓋をし直してもう一度、700Wで3分30秒チン。そのまま3分間放置。


こうなる。


葉っぱ(ローレルね)を取り除いて混ぜる。塩こしょうをして出来上がり。あれば粉チーズをかけるとうまいよ。


ひとりで軽く1合食べられてしまう美味しさでしたが、自粛しました。世の中にあるレシピには最後にオリーブオイルをかけるように書いてありますが…んー好みですね。

※あ、昨日一口余っちゃった肉は…明日のココロですだ…
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