Become independent。

9月から3年生になるムスメ。友達4人と寮のキッチン付きの部屋に移って自炊をすることにしたそうな。これをムスメの大学ではIndependentとゆーそうで、まあ食事だけなんだけどね。学費その他の支払いは全部親任せである。

ま、それはいいとして自炊することになって何か作れるようにならないといけないっつーことで一生懸命(当社比)料理を勉強しようとしている。

つーわけで、ここには何を作るか/作ったか書いていきます。気が向いたらレシピをリンクするけど。私とムスメの備忘録っていうことで。適当に増えたり減ったりしますけど。

親子どんぶり
豚丼
鶏肉の蒸したの
ネギソース
ミネストローネ
マーボー春雨
キムチスープ
餃子
テリヤキチキン
シンガポールチキン
ローストチキン
キッシュ
筑前煮
ほうれんそうカレー
冷やし中華
酢豚
炊飯器煮豚
チャイニーズチキンサラダ
炊き込みご飯
豚肉のトマト煮
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