安倍川マカロニ…???。

大人もハマる離乳食、これが噂の「マカロニきなこ」
古くは明治時代から日本で食べられていたというこのマカロニが、ちょいと珍しいアレンジで保育園の大人気おやつになっているのをご存知ですか?

これ、私が小学生の頃、給食に出てました…安倍川マカロニって名前だったような…「安倍川もち」ってあるでしょ、それのマカロニ版なんざんすよ…これは主食なのか、それともおかずなのか、おかずにしては甘すぎるし…とかなり疑問なメニューでありましたが、昭和の小学生には残すという選択肢はなく…今を持って不思議なおかずです。

しかし、トルコの人は塩もみしたキュウリを入れたプレーンヨーグルトを茹でたマカロニにかけて食べますし、オリーブオイルやらトマトソースやらかけて食べるだけがマカロニではないっ!と思うわけです。イソフラボン摂取にきな粉は欠かせませんから、真似してみてもいいのかなと思った次第です。

どなたか、安倍川マカロニの正式名称を覚えていらっしゃいましたらお知らせください。思い出せなくてもやもやしております。
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